ما هي غازات الاحتباس الحراري؟
غيرت التجارب في عام 1850 التي أجراها عالم هاو يونيس نيوتن فوت طريقتنا في فهم المناخ والكوكب وفقًا لوثيقة BBVA العلمية الممتازة على الكوكب> الاهتمام بالبيئة التي قمت بنسخها حرفيًا تقريبًا نظرًا لأهميتها الهائلة ووضوحها العلمي. كانت امرأة غير مرتبطة بمؤسسات أكاديمية كبيرة ، لكنها اكتشفت أن كل غاز من الغازات التي يتكون منها الغلاف الجوي يحتفظ بالطاقة بطريقة مختلفة. اكتشف غازات الاحتباس الحراري أو غازات الاحتباس الحراري.
هذا الشيء الذي اكتشفه كان ، قبل كل شيء ، ثاني أكسيد الكربون (CO2) وبخار الماء. بعد فترة وجيزة ، أثبت جون تيندال أن فوت كان محقًا وأضاف الأوزون إلى مجموعة غازات الدفيئة. تيندال ، نعم هذه المرة ، سمع. في نهاية القرن التاسع عشر ، ربط سفانتي أرينيوس حرق الفحم (كان العصر الصناعي في ذروته بالفعل) بزيادة ثاني أكسيد الكربون. وتوقع ارتفاعًا محتملًا في درجات الحرارة تصل إلى 4 درجات مئوية إذا تضاعفت كمية ثاني أكسيد الكربون في الغلاف الجوي ، عندما لم يتحدث أحد عن تغير المناخ بعد. الباقي ينتمي إلى التاريخ.
قال خوسيه ماريا بالداسانو ، الأستاذ الفخري للهندسة البيئية في جامعة البوليتكنيك في كاتالونيا: “من المهم التأكيد على أن غازات الاحتباس الحراري ليست غازات ملوثة ، فهي مكونات أساسية للغلاف الجوي”. “إنها غازات تحتفظ بجزء من الأشعة تحت الحمراء التي تنبعث منها الأرض بعد تسخينها بواسطة الشمس ، أي الغازات التي تحتفظ بالطاقة في الغلاف الجوي. ما حدث في القرنين الماضيين هو أن النشاط البشري زاد من تركيزه “. ضاعف انبعاث غازات الدفيئة من خلال الأنشطة الصناعية ، وقبل كل شيء حرق الوقود الأحفوري ، 100 معدل زيادة هذه الغازات في الغلاف الجوي في السنوات الستين الماضية. نتيجة لذلك ، ارتفع متوسط درجة حرارة الكوكب بمقدار 1.1 درجة مئوية منذ بداية القرن العشرين. في المقابل ، كل هذه الطاقة الزائدة تسبب تغير المناخ وتضاعف تكرار وشدة الظواهر الجوية المتطرفة.
ما هي غازات الاحتباس الحراري؟
يمتلك الكوكب توازنًا إشعاعيًا ، وهو توازن بين كمية الطاقة التي يتلقاها وكمية الطاقة التي ينبعث منها إلى الخارج على شكل أشعة تحت الحمراء. وأضاف بالداسانو أن غازات الاحتباس الحراري تحبس جزءًا من هذه الأشعة تحت الحمراء الأرضية. إذا زاد تركيز هذه الغازات ، تزداد الطاقة المتراكمة ويحاول النظام بأكمله إعادة التكيف حتى يتم الوصول إلى توازن جديد. في هذه العملية ، كل شيء يتغير.
1.- ثاني أكسيد الكربون: الجاني الرئيسي لتغير المناخ. يعتبر ثاني أكسيد الكربون من الغازات الدفيئة المهمة. إنها ليست الأقوى ، لكنها واحدة من أكثرها تركيزًا وتبقى في الغلاف الجوي لأطول فترة (يبلغ نصف عمرها حوالي 1000 عام). “إن احتراق الفحم أولاً ، مع بداية الثورة الصناعية في عام 1750 ، واحتراق النفط والغاز لاحقًا ، يولد كمية كبيرة من ثاني أكسيد الكربون والماء. بالإضافة إلى ذلك ، هناك نشاط بشري آخر ينبعث منه ثاني أكسيد الكربون بشكل كبير وهو تحضير الأسمنت “، أوضح خوسيه ماريا بالداسانو. مع الأخذ في الاعتبار إمكانية تأثير الاحتباس الحراري ، فإن ثاني أكسيد الكربون هو بطل الرواية لـ 74 ٪ من
الانبعاثات التي تسبب تغير المناخ البشري المنشأ.
2.- الميثان: ما وراء الماشية. حظي الميثان (CH4) باهتمام كبير في السنوات الأخيرة. إن إمكانات تأثير الاحتباس الحراري عالية جدًا (فهي أقوى 25 مرة من ثاني أكسيد الكربون) ، لكن عمرها أقصر بكثير ، حوالي 10 سنوات. علاوة على ذلك ، يحدث بشكل طبيعي على الأرض ، من خلال التحلل اللاهوائي (في غياب الأكسجين) في الأراضي الرطبة ، وحرائق الغابات (التي يلعب فيها النشاط البشري أيضًا دورًا) والهضم بواسطة الحيوانات المجترة (البرية والمنزلية).
ومع ذلك ، هناك مصادر بشرية فريدة لانبعاثات غاز الميثان. وفقًا للبيانات التي قدمتها Baldasano ، ينبعث حوالي 18٪ من غاز الميثان في منشآت استخراج النفط والغاز ، بينما ينبعث 17٪ من المجترات (سواء في مزارع الماشية أو بشكل طبيعي). تعتبر زراعة الأرز ، الحبوب الأكثر استهلاكًا في العالم ، مسؤولة عن 10٪ من الانبعاثات ، كما أن تحلل القمامة في مقالب القمامة ينبعث منها 7٪ من الإجمالي.
3.- أكسيد النيتروز والغازات المفلورة: قوي ولكن نادر. أآسيد النيتروز والغازات المفلورة هما غازان آخران لهما تأثير هام في الاحتباس الحراري. يتم إنتاج أولها ، وهو أكسيد النيتروز ، بشكل طبيعي وصناعي. يبلغ نصف عمرها في الغلاف الجوي ما يزيد قليلاً عن قرن ، لكن تأثيرها في الاحتباس الحراري يزيد 300 مرة عن تأثير ثاني أكسيد الكربون. ومع ذلك ، فهي تمثل أقل من 6٪ من إجمالي الانبعاثات على مستوى العالم. في حين أن 40٪ منها تتولد بشكل طبيعي في عمليات تسميد التربة و 20٪ تنبعث من المحيطات ، أما الـ 40٪ المتبقية فهي من أصل بشري (خاصة في التسميد الاصطناعي للحقول الزراعية).
أما بالنسبة للغازات المفلورة ، فإن أصلها حصري من الإنسان. وهي تستخدم قبل كل شيء لتحل محل مركبات الكربون الكلورية فلورية التي تم سحبها من السوق لأنها تسبب تدمير طبقة الأوزون. تمثل جميع الغازات المفلورة (بما في ذلك بعض مركبات الكربون الكلورية فلورية التي لا تزال قيد الاستخدام) حوالي 2٪ من إجمالي انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. لحسن الحظ فهي قليلة ، لأن احتمالية الاحترار لبعضها تتضاعف حتى 22000 مرة من ثاني أكسيد الكربون.
وماذا عن بخار الماء؟
أشار كل من Eunice Foote و Tyndall إلى CO2 ، ولكن أيضًا إلى بخار الماء. في الواقع ، تشير التقديرات إلى أن بخار H2O مسؤول عن 60 ٪ من تأثير الاحتباس الحراري الأرضي. ومع ذلك ، فهو لا يتحكم في درجة حرارة الأرض بشكل مباشر ، بل بالعكس: يعتمد تركيزه في الغلاف الجوي على درجة حرارة الأرض. بالإضافة إلى ذلك ، فهو جزء من دورة المياه وتتغير تركيزاته بسرعة تبعًا للهواء ودرجة حرارة السطح. أي أن عمرها المفيد في الغلاف الجوي قصير جدًا.
يقول خوسيه ماريا بالداسانو: “يعتبر بخار الماء من الغازات الدفيئة المهمة ، لكنه لا يتراكم لأنه جزء من الدورة الهيدرولوجية للكوكب”. المشكلة هي أنه من خلال تسخين الغلاف الجوي ، يسمح الهواء بمزيد من الرطوبة. وتشير التقديرات إلى أن الزيادة بمقدار درجة واحدة في متوسط درجة حرارة الكوكب قد تسببت في زيادة محتوى الماء في الغلاف الجوي بنسبة 7٪ ، مما أدى إلى عودة ظاهرة الاحتباس الحراري “.
هناك غازات دفيئة أخرى مثل الهيدروجين الجزيئي (H2) أو الأوزون (O3). هذا الأخير قوي جدًا (حوالي 1000 مرة من ثاني أكسيد الكربون) ، لكن عمره قصير. بالإضافة إلى ذلك ، يتم إنتاجه بشكل طبيعي في طبقة الستراتوسفير ويوفر لنا خدمة مهمة للغاية: فهو يشكل طبقة واقية تحمي الحياة على الأرض من معظم الإشعاعات الضارة التي تأتي من الشمس ، مثل الأشعة فوق البنفسجية. تعتبر مراقبة غازات الدفيئة ذات أهمية كبيرة لتقليل الملوثات وتجنب الاحترار العالمي.
الانبعاثات الصناعية
تمثل الزراعة والثروة الحيوانية 14٪ من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري العالمية. تنجم الانبعاثات عن إنتاج الغذاء ، والتخمير المعوي ، وهي عملية تحدث في الجهاز الهضمي لحيوانات معينة مثل الأبقار والخيول ، وفضلات ومخلفات الحيوانات العضوية ، والتغيير في الاستخدام من الأرض.
الميثان هو غاز ينبعث من المزارع. يقلل من طاقة الماشية المفقودة في النظام الغذائي. تشير التقديرات إلى أن ما بين 2 و 12٪ من الطاقة تفقد من خلال تنفس الميثان بواسطة الحيوانات. يؤدي تقليل هذا الغاز إلى تحسين كفاءة الطاقة وتقليل تأثير الثروة الحيوانية على انبعاثات غازات الاحتباس الحراري. يمكن لنظام الأبقار أن يقلل من انبعاث هذا الغاز ، ليس فقط من خلال التحكم في النظام الغذائي ولكن من خلال الاستراتيجيات والإجراءات الفنية الأخرى مثل تلك التي نفذتها شركتنا والتي سنشرحها لاحقًا ، يمكن تقليل الميثان ، وهو ملوث مناخي قصير العمر.
هناك تقرير لمنظمة الأغذية والزراعة يقترح “حلول الثروة الحيوانية لتغير المناخ”. لدى MAPA العديد من المنشورات حول “الثروة الحيوانية والبيئة” ولدى الاتحاد الأوروبي “معايير وتوجيهات وبروتوكولات للانبعاثات وضوابط تلوث الثروة الحيوانية”. هناك شيء لا مفر منه ولا جدال فيه: الثروة الحيوانية ، اليوم ، هي مفتاح وأساسي للأمن الغذائي. توفر اللحوم والحليب والبيض نسبة عالية من البروتين والفيتامينات والمغذيات الدقيقة الأساسية الضرورية والضرورية لتنميتنا وصحة البشرية.
تنتج الحيوانات أيضًا سمادًا يحتوي على العناصر الغذائية الأساسية مثل النيتروجين والفوسفور والبوتاسيوم ، وهي ضرورية لنمو الأشجار والنباتات وإنتاج الغذاء ، وبعضها ، مثل البقر والحصان ، مواد خام ممتازة. كوقود حيوي.
تنص منظمة الأغذية والزراعة على أن خفض انبعاثات غازات الاحتباس الحراري بنسبة 30٪ أمر ممكن من خلال النظم التقنية الإنتاجية للممارسات الجيدة التي بالكاد يستخدمها 10٪ من المزارعين. أعلن برنامج الأمم المتحدة للبيئة مؤخرًا أنه يجب خفض الانبعاثات العالمية بمعدل 7.6٪ كل عام. إذا تم تحقيق الاحترار العالمي لمدة عقد من الزمان ، فيمكن أن يظل الاحترار العالمي أقل من 1.5 درجة مئوية ، وفقًا لتقنية الغذاء. الإنتاج الحيواني منخفض الكربون ممكن. لكن يجب أن يكون قرار تنفيذ الإجراءات للحد من الانبعاثات أسرع وأكثر حسماً بسبب النمو القوي لقطاع الثروة الحيوانية. يجب أن تكون هناك إرادة سياسية في إسبانيا وفي الاتحاد الأوروبي للتخفيض لأن هناك حلولًا فعالة لتحسين الإنتاجية بأسعار معقولة ودمج أفضل للثروة الحيوانية في الاقتصاد الدائري.
المصدر: منظمة الأغذية والزراعة
يعد تحقيق الحياد الكربوني أحد أهم تحديات هذا القرن. لهذا ، من المهم إعادة التفكير في أعمال وأنشطة الثروة الحيوانية بحيث تكون أكثر كفاءة وربحية ، مع تأثير أقل على البيئة التي يتم تنفيذها فيها. هناك المزيد من البلدان المتقدمة التي تعمل بالفعل على تغيير نماذج أعمالها وتعمل على تحقيق الحياد الكربوني.
المصدر : Freepik
يحرز قطاع الأغذية الزراعية تقدمًا بطيئًا في الحد من انبعاثات غازات الاحتباس الحراري ولن يصل إلى الأهداف التي حددها الاتحاد الأوروبي. تشير جميع البيانات إلى أنه سيتم الوصول إلى هدف التخفيض بنسبة 29٪ ، لكنه لا يزال بعيدًا عن نسبة 38٪ التي تم تحديدها في اتفاقيات باريس للأمم المتحدة من 2015 إلى 2030. هنا ، تم تحديد الالتزامات العالمية مع أهداف الحد من انبعاثاتها.
في قطاع الخنازير البيضاء ، يعد الحد من الانبعاثات واستخدام الطاقات المتجددة ركيزتين من ركائز التزام الصناعة بالاستدامة. التزم قطاع الخنازير بتحقيق الحياد المناخي بحلول عام 2050 ويشارك في أهداف الميثاق الأخضر الأوروبي.
نموذج الاقتصاد الخطي للوقود الأحفوري غير مستدام بيئيًا وينفد. لتنفيذ نموذج الاقتصاد الدائري الجديد ، يجب على القطاعين العام والخاص إعادة اختراع نفسيهما لتوليد فرص عمل وثروة مستدامة. ويجب إعادة هيكلة قطاع الثروة الحيوانية فيما يتعلق بالبيئة بالوسائل التقنية بأسعار معقولة مثل تلك التي نقترحها هنا. ستكسب المزيد من المال وتوفر الكثير من الوقت من خلال الابتكار. للتفكير في التنمية بطريقة دائرية ، يجب أن يكون الإنسان هو المحور الأساسي لإعادة التنشيط المستدامة التي تقودنا إلى مجتمع جديد يحترم البيئة التي نعيش فيها ونهتم بها.
إن ترك كوكب أنظف وأكثر صلاحية للسكنى كإرث هو التزام أخلاقي وأخلاقي. في DEYMA ، نثبت بعد سنوات من R + D + i أن الاقتصاد الدائري هو الخيار الوحيد القابل للتطبيق لبناء نموذج روحي واجتماعي واقتصادي ومربح بيئيًا. كما نقول في هذا الموقع ، فإن الاقتصاد الدائري يستخرج المنتجات ، وينتجها ، ويستهلكها ، ويعيد استخدامها ، ويعيد تدويرها. يتم الاحتفاظ بالموارد في الدورة الاقتصادية لأطول فترة ممكنة ويتم إعادة استخدام المخلفات كمواد خام لقطاع الزراعة والثروة الحيوانية. نحقق أن روث الأبقار وروث الخيول والماعز والأغنام والإبل هي منتجات ثانوية قابلة للاسترداد في السوق وأن نمو هذا القطاع يتم بطريقة أكثر استدامة. نحن نؤثر على تقليل التأثير البيئي السلبي للطين
المصدر: UGR Entrepreneur